Krengsengan pedas daging kambing. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan Kambing, cita rasa dari masakan ini adalah Pedas manis. bagi yang pengin tahu cara membuatnya tonton videonya sampai. Makanan Krengsengan pedas ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.
Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!
Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya.
Kalian dapat membuat Krengsengan pedas daging kambing hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Krengsengan pedas daging kambing!
Bahan Krengsengan pedas daging kambing
- Siapkan Daging kambing.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Dibutuhkan Serai geprek.
- Diperlukan Kecap manis.
- Gunakan Penyedap rasa, garam.
- Diperlukan Merica bubuk, gula pasir.
- Diperlukan Kemiri sangrai.
- Dibutuhkan Bawang merah, bawang putih.
- Sediakan Lengkuas muda.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan Bawang merah.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Sediakan Cabe rawit merah.
- Gunakan Kemiri sangrai.
- Siapkan Lengkuas muda.
- Siapkan Untuk takaran bumbu bisa disesuaikan dgn banyak nya bahan olahan.
Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup menggunakan bahan sehari-hari. Sisanya hanya memastikan nasi putih cukup untuk sekeluarga. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya.
Cara memasak Krengsengan pedas daging kambing
- Rebus daging sampai setengah matang/matang, sesuai selera.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai geprek, daun salam. Tumis sampai matang untuk menghindari bau bumbu mentah.
- Masukan daging aduk rata.
- Berikan sedikit air, masukan kecap manis, penyedap rasa, garam, gula pasir, merica bubuk.
- Test rasa, lalu tunggu sampai daging empuk.
- Selamat mencoba😉.
Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini. Resep Rica Rica Daging Kambing Pedas Khas Jawa. Krengsengan adalah masakan tradisional asal Surabaya. Masakan yang terbuat dari daging kambing yang diolah dengan petis menjadi ciri khas masakan Jawa Timur.
