Semur Sengkel Sapi.
Teman-teman dapat membuat Semur Sengkel Sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Sengkel Sapi!
Bahan Semur Sengkel Sapi
- Siapkan 1/2 kg sengkel sapi.
- Dibutuhkan 7 sdm Kecap.
- Diperlukan 1 buah Gula merah.
- Dibutuhkan 3 buah Bawang putih.
- Sediakan 6 buah Bawang merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 buah biji pala (diparut).
- Gunakan 1/2 ruas kayu manis.
- Dibutuhkan Daun salam, Lada & Garam.
- Siapkan Mentega untuk menumis.
Cara membuat Semur Sengkel Sapi
- Rebus sengkel terlebih dahulu sisihkan. Jgn buang air rebusan.
- Blender bawang putih&bawang merah. Tumis dengan mentega hingga harum. Masukan daun salam..
- Masukan sengkel dan air rebusannya..
- Tunggu mendidih. Lalu masukan gula merah, kecap, ketumbar, garam, lada, biji pala, dan kayu manis..
- Aduk rata, masak dengan api paling kecil agar bumbu meresap kedalam daging..
- Masak sampai air berkurang dan daging empuk, siap di sajikan:).
