Krengsengan kambing super puedezzz... Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya. Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk, pala. Leuke website heb je, ik heb je net ontdekt, maar ben nu al grote fan.
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.
Krengsengan Kambing is one of them that can be translated as Eastern Javanese Stewed Goat.
About two years ago, I posted Krengsengan Daging, another style of Krengsengan with beef as the meat.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Krengsengan kambing super puedezzz.. hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Krengsengan kambing super puedezzz.. yuk!
Bahan-bahan Krengsengan kambing super puedezzz..
- Siapkan 500 gr daging kambing.
- Diperlukan 2 sdm petis.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula merah(sisir).
- Gunakan secukupnya kecap bangau.
- Sediakan #bumbu halus#.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah cabai merah.
- Diperlukan 7 buah cabai rawit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Gunakan 15 biji merica.
- Siapkan sejumput pala(sisir).
- Diperlukan sejumput asam.
- Diperlukan #bumbu iris#.
- Dibutuhkan 5 buah cabai merah.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Gunakan 1 buah tomat.
Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Untuk yang mau mencoba dengan daging kambing, jangan lupa daging kambing yang akan digunakan direndam dulu sebentar menggunakan parutan nanas muda supaya lebih empuk.
Langkah-langkah memasak Krengsengan kambing super puedezzz..
- Rebus air dalam panci secukupnya asal bisa menenggelamkan daging kambing.(rebus air sampai benar2 mendidih).setelah mendidih masukan potongan daging kambing.rebus sampai setengah matang.dan buangi busa dalam rebusan kambing.angkat kambing lalu cuci di atas air mengalir dan tiriskan,lalu potong2 daging kambing dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus,masukan petis.tumis sampai harum,sambil di tekan2 petis agar hancur..
- Tambahkan air secukupnya,lalu masukan daging,tambahkan garam,gula,kecap dan kaldu bubuk dan masukan juga irisan cabai merah dan rawit.kecilkan api,tutup wajan dan biarkan sampai kuah menyusut dan bumbu meresap ke daging..
- Jika kuah sudah menyusut masukan tomat.aduk rata,tes rasa jika sudah pas, matikan api..
- Krengsengan kambing siap di sajikank.
Jual beli kambing langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga kambing termurah di halaman jual kambing agromaret. butuh bibit kambing (ettawa dan boergoet), doc kampung super dan doq. Agan yg bisa ngasih penawaran silahkan comment. Di mana kelima-nya sangat cocok untuk komoditi bisnis peternakan. Krengsengan Iga Kambing yang sudah pasti lezat dan cocok menemani Anda sekeluarga di perayaan Hari Idul Adha / Lebaran Haji maupun di kese.
