Krengsengan Daging Sapi / Kambing.
Sobat dapat membuat Krengsengan Daging Sapi / Kambing hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Krengsengan Daging Sapi / Kambing!
Bahan Krengsengan Daging Sapi / Kambing
- Gunakan 500 gram daging sapi/kambing, potong-potong sesuai selera. Saya pakai daging bagian has dalam.
- Dibutuhkan 1 sdm petis udang.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 buah tomat, potong kotak-kotak.
- Dibutuhkan 5 buah cabai hijau besar, iris serong.
- Siapkan ---------------------------------------.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan Seujung jari jahe.
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 sdm gula palem.
- Diperlukan 1 sdt air asam jawa.
Langkah-langkah memasak Krengsengan Daging Sapi / Kambing
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan kecap dan petis, lalu masukkan daging. Aduk sampai berubah warna, lalu tambahkan air secukupnya..
- Masak sampai air menyusut dan daging empuk..
- Masukkan irisan cabai, aduk sampai sedikit layu, lalu masukkan potongan tomat. Masak sebentar sampai tomat matang dan air habis..
