Resep: Krengsengan Daging Sapi/Kambing yang Enak!

Krengsengan Daging Sapi/Kambing.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Krengsengan Daging Sapi/Kambing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Krengsengan Daging Sapi/Kambing yuk!

Bahan Krengsengan Daging Sapi/Kambing

1. Diperlukan 500 gr Daging sapi/kambing.
2. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
3. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
4. Gunakan 8 buah Cabe Besar (2 diiris tipis serong).
5. Gunakan sesuai selera Cabe Kecil (Kalo Suka Pedas).
6. Sediakan 2 butir Kemiri Goreng (Digoreng).
7. Dibutuhkan 1 sdm Petis Udang.
8. Siapkan Secukupnya Kecap.
9. Gunakan Sedikit Merica.
10. Diperlukan sesuai selera Bawang Goreng.

Cara memasak Krengsengan Daging Sapi/Kambing

1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera lalu dipukul sampai daging agak lunak.
2. Haluskan semua bumbu kecuali petis udang.
3. Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan daging, aduk rata sampai keluar airnya.
4. Masukkan petis + kecap (dikira2 sampai warna bumbu merah kecoklatan), lalu tambahkan air tunggu sampai daging empuk dan bumbu meresap.
5. Masukkan rajangan cabe besar, aduk rata,sajikan di mangkuk, taburi dgn bawang goreng (sy suka lupa sm rajangan cabe dan bawang gorengnya, hehehe...).