Krengsengan Kambing Mercon 😁.
Kawan-kawan dapat membuat Krengsengan Kambing Mercon 😁 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Krengsengan Kambing Mercon 😁!
Bahan Krengsengan Kambing Mercon 😁
- Diperlukan 500 gr daging kambing, rebus smp empuk lalu potong kecil2.
- Dibutuhkan 2 sachet kecil kecap manis atau sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm petis udang.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang serai memarkan.
- Dibutuhkan 1 ruas laos memarkan.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Bahan yg dihaluskan :.
- Dibutuhkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabe merah besar.
- Siapkan 30 buah cabe rawit atau sesuaikan dengan selera..
- Gunakan Seruas jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Diperlukan sesuai selera Garam, gula, kaldu bubuk.
Cara memasak Krengsengan Kambing Mercon 😁
- Tumis bumbu yg dihaluskan beserta daun salam, serai, dan lengkuas smpai harum...
- Masukkan daging.. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk.. Tambahkan sedikit air, lalu ungkep sebentar smp air menyusut...
- Setelah air menyusut, tambahkan petis udang, kecap manis, dan sedikit air lg.. Koreksi rasa.. Ungkep lg sebentar smp air menyusut lagi...
- Setelah air menyusut, matikan api.. Dan krengsengan mercon siap dihidangkan.. Selamat menikmati.. 😃.
