Krengsengan. Kami menyediakan makanan dengan rempah dan daging pilihan Yuk langsung di order�. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya.
Be the first to review this recipe.
Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging.
Adorable Radiance for Namjoon from ARMY Amateur chef ARMY NO MATTER WHAT HAPPEN.
Kamu dapat menyiapkan Krengsengan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Krengsengan!
Bahan-bahan Krengsengan
- Dibutuhkan 1/4 kg daging kambing, iris kotak².
- Sediakan secukup nya air utk merebus.
- Diperlukan secukup nya kecap manis.
- Gunakan secukup nya royko.
- Dibutuhkan ● bumbu halus :.
- Diperlukan 6 bawang merah.
- Diperlukan 6 bawang putih.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Sediakan ● sambal :.
- Diperlukan secukup nya cabe rawit, iris tipis.
- Gunakan secukup nya kecap manis.
- Siapkan aduk kedua nya dalam 1 wadah.
Krengsengan adalah menu yang biasanya terbuat dari potongan daging kambing yang dipadukan dengan rempah-rempah. Nikmati krengsengan dengan berbagai bahan bersama orang tersayang. Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah. Krengsengan mempunyai ciri khas menggunakan petis sebagai bahannya.
Langkah-langkah memasak Krengsengan
- Cuci daging, lalu iris kotak².
- Kmudian siapkan bumbu halus, ulek hingga halus.
- Panas kan secukup nya air, rebus dulu hingga mendidih yaa.
- Setelah mendidih, masukan daging yang sudah di iris td, masak hingga daging empuk, skitar 1/2 jam.
- Saat proses merebus nanti akan kluar busa hitam di atas air, buang busa hitam itu, karena itu yg menyebab kan masakan menjadi bau prengus/bau amis daging.
- Kyak gini.
- Setelah di rasa cukup empuk, lalu masukan bumbu halus ke dalam wajan, beri air kembali secukup nya.
- Lalu masukan kecap manis secukup nya.
- Jangan di tambah lg yaa kecap nya, walaupun klihatan nya pucet nanti bila air nya sudah susut akan terlihat coklat.
- Bila sudah hilang air nya, test rasa.
- Enak banget makan nya di cocol sama rawid kecap 🤤.
- Nasi nya anged pulaakk 😋😋.
- Krengsengan 😍.
Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Krengsengan mempunyai ciri khas menggunakan petis sebagai bahannya. Krengsengan has the characteristic of using petis as an ingredient. Using petis will be more intense and strong. Krengsengan's channel, the place to watch all videos, playlists, and live streams by Krengsengan on dailymotion.
