Cara Memasak Soto Seger Khas boyolali Legit dan Nikmat!

Soto Seger Khas boyolali.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Soto Seger Khas boyolali hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Seger Khas boyolali!

Bahan-bahan Soto Seger Khas boyolali

1. Siapkan 1/4 daging sapi.
2. Diperlukan 1/4 tetelan sapi (optional).
3. Gunakan garam,gula,dan penyedap rasa.
4. Diperlukan 2 liter air.
5. Sediakan bumbu halus.
6. Sediakan 7 siung bawang merah.
7. Gunakan 4 siung bawang putih.
8. Gunakan 1 sdt lada.
9. Gunakan 1 sdt ketumbar.
10. Diperlukan 4 butir kemiri.
11. Dibutuhkan 1 cm jahe.
12. Diperlukan Bumbu cemplung.
13. Siapkan 1 batang serai (memarkan).
14. Diperlukan 2 lembar daun salam.
15. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
16. Gunakan pelengkap.
17. Diperlukan kecambah.
18. Sediakan irisan daun bawang dan seledri.
19. Dibutuhkan bawang goreng.
20. Sediakan sambal rebus.
21. Sediakan jeruk nipis.
22. Gunakan nasi putih.

Cara memasak Soto Seger Khas boyolali

1. Rebus daging dan tetelan dengan sereh dan daun salam sampai empuk tambahkan air jika airnya menyusut untuk campuran kaldu soto. tiriskan dan potong daging sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
3. Rebus air dan masukan bumbu yang tadi ditumis.
4. Tambahkan air kadu dari rebusan daging.
5. Beri garam,gula dan penyedap rasa. test rasa dan matikan kompor jika sudah mendidih..
6. Sajikan soto beserta pelengkapnya..