Krengsengan daging sapi menangis. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat.
Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya.
Sebelum mengulas lebih jauh mengenai resep krengsengan daging sapi ini, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan.
Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Krengsengan daging sapi menangis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Krengsengan daging sapi menangis!
Bahan Krengsengan daging sapi menangis
- Sediakan 1 kg daging kambing/sapi.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 25 cabai rawit/ kalau kurang pedas bisa ditambahin.
- Sediakan Bumbu tambahan:.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Gunakan 1.5 sdk mkn Kecap manis/sesuai selera.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1/2 buah nanas parut untuk merendam daging.
Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang kadang hanya ingin memasak cepat saja. Comfort food asal Jawa Timur ini serunya lagi hanya menggunakan bahan dan bumbu sehari-hari saja.
Cara memasak Krengsengan daging sapi menangis
- Potong kecil2 daging sesuai selera ingat jangan dicuci dulu ya....
- Rendam potongan daging pada parutan nanas -/+ 10 menit jangan terlalu lama ya... karena daging akan hancur.
- Cuci daging sampai bersih dari parutan nanas.
- Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan bumbu benar2 matang.
- Masukkan daging yg sudah bersih pada tumisan bumbu tambahkan sedikit air... aduk hingga rata dan tutup biarkan daging matang dulu.
- Jika daging sudah empuk masukkan bumbu tambahan seperti tomat yang sudah diiris, garam,gula,penyedap rasa dan kecap manis.
- Koreksi rasa... dan tutup lagi sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit... dan matikan kompor😁.
- Selamat menikmati daging sapi menangis...😄😄😄😄.
Tidak perlu banyak belanja kecuali untuk daging dan sedikit terasi. Masakan olahan daging sapi, kambing, ayam atau lainnya hingga jeroannya merupakan menu asli nusantara dengan kuah kental serta campuran petis udang dan kecap manis sebagai bumbu khasnya bahkan biasa juga dikombinasikan dengan rasa pedas. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Jika belum tahu, simak paparan tentang kandungan dan.
