Soto Mie Bogor. Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Post your comments if you would like to know more about it.
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor?
Sobat dapat membuat Soto Mie Bogor hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Mie Bogor!
Bahan-bahan Soto Mie Bogor
- Diperlukan 500 gr daging sapi sandung lamur(sy kikil), cuci bersih, sisihkan.
- Dibutuhkan 2 Liter air.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serai, memarkan.
- Sediakan 2 ruas jahe, memarkan.
- Siapkan 2 batang daun bawang bagian putihnya, potong 1 cm.
- Sediakan secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk jamur(sy tdk pakai gula).
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
- Gunakan 2 ltr air kaldu daging (krn sy pakai kikil).
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabai merah, buang bijinya.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica butir.
- Diperlukan mie urai, bihun, kol, tomat merah, risol bihun, daun bawang.
- Siapkan Pelengkap :.
- Dibutuhkan seledri, bawang goreng, sambal rawit, jeruk limo, emping melinjo.
Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol Berbeda dengan kuah soto pada umumnya, yang bening atau pakai santan, kuah Soto Mie Bogor terlihat. soto mie bogor. It is an icon with title Bogor, Bogor bölgesindeki restoranlar, Bogor Timur restoranları, En iyi Bogor Timur restoranları.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor
- Cara membuat risol bihun ada diresep berikutnya.
- Rebus daging dengan 2 liter air sampai empuk (saya menggunakan pressure cooker 30 menit) tiriskan daging, potong-potong sesuai selera, sisihkan. Tuang air kaldu sisa merebus kedalam panci lainnya. Jika kurang tambahkan air biasa..
- Karena saya pakai kikil, jadi rebus kikil sampai empuk angkat dan sisihkan, potong2 sesuai selera..
- Cara membuat kuah soto mie : Tumis bumbu halus dengan minyak sayur sampai harum, lalu masukan daun salam, batang serai, dan jahe, tumis sampai bumbu matang, kemudian masukan kedalam air kaldu daging, aduk rata, beri garam, merica dan kaldu bubuk jamur, koreksi rasa, biarkan mendidih. terakhir masukan potongan daun bawang. Matikan kompor..
- Penyelesaian : Tata dalam mangkuk mie, potongan kikil, potongan risol bihun, irisan kol, irisan tomat, lalu siram dengan kuahnya, taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng, beri air perasan jeruk limau/nipis dan sambal rawit, siap disajikan dengam emping melinjo dengan nasi ataupun tidak..
Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening. Resep Soto Mie Bogor yang segar dan berisi ini selalu mengingatkan kita akan kota Bogor yang penuh dengan pesona. Untuk membuat soto mie bogor, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak. Jakarta - Kangen mencoba soto mie khas Bogor?
