Soto Mie.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Soto Mie hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Mie yuk!
Bahan Soto Mie
- Sediakan 150 gr Daging sandung lamur.
- Diperlukan 3 lembar Daun salam.
- Diperlukan 3 lembar Daun jeruk.
- Diperlukan 1 btg Sereh.
- Sediakan 1 ibu jari Lengkuas.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 50 gr Cabe merah.
- Diperlukan 7 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir Kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt Lada.
- Dibutuhkan 1 sdt Ebi.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap.
- Siapkan Mie kuning.
- Dibutuhkan Risol.
- Sediakan Tomat.
- Siapkan Daun bawang seledri.
- Siapkan Kentang goreg.
- Gunakan Kol.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Kerupuk.
- Dibutuhkan Sambal.
- Diperlukan Jeruk limau boleh jeruk nipis boleh salah satu.
Cara memasak Soto Mie
- Rebus daging hingga empuk. Tambahkan bumbu rempah.
- Haluskanbumbu halus.
- Tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan bumbu dalam rebusan daging. Aduk rata masak hingga bumbu menyatu dgn kaldu dan dagingnya.
- Siapkan bahan pelengkap.
- Atur dalam mangkok dan siram dengan kuah soto mienya.
