Resep: Semur daging sapi Untuk Pemula!

Semur daging sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Semur daging sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur daging sapi!

Bahan-bahan Semur daging sapi

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Diperlukan 1/2 bks santan instan (yg kecil).
3. Siapkan Secukupnya kecap manis.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 btr kemiri.
8. Sediakan Sedikit jahe.
9. Diperlukan Sedikit lengkuas.
10. Diperlukan 1 siung sereh.
11. Diperlukan 1 bh tomat kecil.
12. Siapkan 2 cabe merah.
13. Diperlukan 1 bungkus kaldu sapi (me:masako).
14. Gunakan 3 sdt gula pasir.
15. Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
16. Gunakan Garam.
17. Siapkan Pelengkap.
18. Siapkan Secukupnya air.
19. Siapkan Bawang merah goreng.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.

Cara memasak Semur daging sapi

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Rebus daging selama 45 menit, sisihkan.
3. Blender: cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, Jahe, tomat.
4. Tumis bumbu yang di blender, masukan daun Salam, sereh dan lengkuas, Tumis hingga bumbu menjadi tanak.
5. Masukan daging yg sudah di rebus, masukan air secukupnya hingga daging terendam.
6. Masukan bumbu garam, penyedap rasa, gula pasir, kecap manis, lada bubuk. Tes rasa. Masak hingga air menyusut.
7. Jika air sudah mulai sedikit masukan setengah bungkus santan instant lalu aduk masak sebentar.
8. Airnya sudah mulai menyusut, jika suka dengan kuah agak banyak silahkan angkat, saya masak sebentar lagi.
9. Hingga semur benar-benar berwarna hitam dan air menyusut.
10. Semur daging siap disajikan. Taburi dengan bawang goreng, di makan dengan nasi hangat. Selamat menikmati. Selamat mencoba.

Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.