Soto Daging kuah kuning. Hari ini saya upload video masak terbaru saya, Jangan lupa subscribe, like, share and comment yah :) Tag: soto. Lezat dan nikmat, itulah kesan yang mungkin terbayang dalam benak kita semua sewaktu mendengar hidangan sotodaging sapi. Kali ini kami akan berbagi resep soto daging sapi kuah santan kuning yang diberikan kombinasi jeroan seperti babat dan limpa.
Isi soto terdiri dari jeroan sapi, yakni babat.
Resep Soto Daging: Cara Mudah Memanjakan Lidah!
Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Kawan-kawan dapat memasak Soto Daging kuah kuning hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Daging kuah kuning!
Bahan Soto Daging kuah kuning
- Dibutuhkan 250 gr gading sapi mix tetelan.
- Gunakan 1.5 l air.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt lada butiran.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1/4 butir pala.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 butir kapulaga.
- Diperlukan 1 sdt jinten.
- Sediakan 1 buah pekak.
- Sediakan Secukupnya gula garem.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan Tambahan :.
- Gunakan Toge pendek.
- Sediakan Tomat.
- Sediakan Kerupuk.
Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara. Aduk kembali hingga matang secara sempurna. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang.
Cara memasak Soto Daging kuah kuning
- Potong daging lalu rebus dengan daun salam.
- Haluskan bumbu.tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun bawang.
- Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging aduk rata masukan gula garem dan kaldu bubuk aduk rata tes rasa.
- Sajikan soto daging ini dengan toge pendek tomat dan kerupuk.
Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Untuk sajian soto ayam yang special dan komplit, maka selain menggunakan suwiran daging ayam Nah berbicara makanan special di rumah, soto ayam adalah pilihannya. Lihat juga resep Soto daging bening enak lainnya. Semangkuk soto daging berisi nasi, irisan daging, kecambah, seledri dan kuah kaldu bening.
