Tumpeng bunga merah putih dengan nugget tempe daging. Nasi kuning,bihun,perkedel,urap-urap,sambel goreng ati ampela,ayam bumbu rujak/ayam goreng/ayam panggang,kering tempe,telor bumbu,dll. Daging tumbuh adalah daging menempel di daerah lipatan kulit yang tidak berbahaya bagi kesehatan. Cara menghilangkan daging tumbuh bisa dilakukan dengan bahan-bahan alami (bawang putih, cuka apel, dsb) dan bantuan dokter (litigasi dan operasi kecil).
Anda akan dapat menyimak dengan mudah resep sajian nugget tempe kering dibawah ini.
Falsafah tumpeng berkait erat dengan kondisi geografis Indonesia, terutama pulau Jawa, yang Variasinya melibatkan tempe kering, serundeng, urap kacang panjang, ikan asin atau lele goreng dan sebagainya.
Putih - warna putih pada nasi putih menggambarkan kesucian dalam adat Jawa.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Tumpeng bunga merah putih dengan nugget tempe daging hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumpeng bunga merah putih dengan nugget tempe daging!
Bahan-bahan Tumpeng bunga merah putih dengan nugget tempe daging
- Gunakan sekepal beras merah organic.
- Diperlukan Sekepal nasi putih.
- Dibutuhkan 1/2 buah tempe panjang.
- Siapkan 1 genggam daging sapi giling.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 telur ayam kampung.
- Sediakan 2 helai daun pandan.
- Gunakan 1 cup keju kiri.
- Dibutuhkan 1 cup unsalted butter.
- Diperlukan 1 sdm extra light olive oil.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu sapi koala.
- Diperlukan 3 cube kaldu ceker homemade.
- Sediakan 3 helai daun jeruk.
- Diperlukan 1 helai daun salam.
- Dibutuhkan 1 helai seledri.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt tepung terigu.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat serta cara memasaknya yang sangat mudah, kamu bisa membuat nugget berbagai jenis nugget sendiri. Indonesia kaya sekali dengan ragam kulinernya dan setiap daerah memiliki makanan khasnya masing-masing. Salah satu makanan khas Indonesia adalah nasi tumpeng, nasi berbumbu dan berwarna kuning yang terkenal dengan rasa gurihnya. Lihat juga resep Stik / Nugget Tempe enak lainnya.
Cara memasak Tumpeng bunga merah putih dengan nugget tempe daging
- Rendam beras merah sebelum dimasak (krg lebih 5jam atau sebelum tidur subuh dimasak).
- Masak beras merah seperti memasak beras biasa namun airnya sedikit lebih banyak agar tidak keras hasilnya.
- Masak nasi putih seperti biasa untuk keluarga.
- Untuk nugget, ikut langkah ke 5 sampai 12.
- Haluskan duo bawang, tanbah kaldu sapi, campurkan pada daging sapi.
- Potong2 dadu tempe.
- Siapkan mangkuk kukus, isi kaldu ceker, daun salam, daun jeruk m, dan seledri, lalu masukkan potongan tempe dan daging yang sudah berbumbu.
- Kukus selama 15-20 menit.
- Hasil kukusan di hancurkan bisa dengan uleg2 tambahkan 1 sdm tepung maizena dan 1 sdt tepung terigu, lalu tambahkan keju dan ub, aduk rata.
- Letakkan dalam wadah cetakan, taruh chiller skitar 10 menit sebelum di panggang.
- Siapkan eloo pada teflon panas, panggang nugget sebentar 3-5 menit.
- Sisa nuggy bisa di taruh chiller dengan ditutup plastik wrap tahan 2-3 hari (aman karena sudah dikukus).
- Dadar telur, buat nasi kepal, potong daun pandan untuk tambahan hiasan.
- Susun nasi, lalu nugget, dan semua yang sudah disiapkan sebagai hiasan.
- Sajikan dengan penuh semangat kemerdekaan 💪🏻🇲🇨♥️.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep nugget tempe dan sayur ini justru menyeimbangi adanya proses penggorengan pada saat membuatnya. Sisanya adalah tempe yang dengan cermat dibalur dengan tepung dan digoreng hingga keemasan. Sebelumnya tempe harus dikukus terlebih dahulu agar matang. Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa?
