Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan. Rendang itu banyak versi ya Guys.

Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. rendang daging. Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama. Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males. Sobat dapat membuat Rendang Daging hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Daging!

Bahan Rendang Daging

Gunakan 1 kg daging sapi, potong jadi 19-22 pcs.
Diperlukan 1 liter santan Kara.
Gunakan 1300 ml air.
Siapkan 5 lb daun salam.
Sediakan 5 cengkeh.
Sediakan 3 lbr sereh.
Siapkan 1-1,5 sdm garam.
Siapkan 1 sdm gula pasir.
Diperlukan Bumbu A :.
Siapkan 3 sdt ketumbar.
Diperlukan 1 sdt merica.
Diperlukan 1/2 sdt jinten.
Diperlukan 1/2 butir pala.
Dibutuhkan Bumbu B :.
Siapkan 150 gr cabe merah keriting.
Dibutuhkan 150 gr bawang merah.
Sediakan 9 btr bawang putih.
Dibutuhkan 1 jempol kunyit.
Gunakan 1 jempol jahe.
Gunakan 1 jempol lengkuas.

KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging

Siapkan bahan, cuci bersih. Blender kasar bahan B dengan sedikit bagian air di atas. Uleg halus bahan A..
Siapkan wajan/kuali. Masukkan santan, air bumbu daun dan semua bumbu A dan B(kecuali gula garam). Masak dengan api sedang sambil diaduk2 hingga keluar buih kecil di pinggirnya(16-18 menit). Masukkan daging. Aduk hingga mendidih. Kecilkan api sedikit..
Masukkan gula dan garam, masak hingga menyusut, kurleb 2,5-3 jam. Kecilkan lagi api karena mulai mengental dan sesekali memercik keluar dari kuali.
Aduk sesekali agar tidak gosong. Masak hingga kuah terserap dan berminyak (1-1,5 jam kemudian). Sajikan.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.