Cara Memasak Soto Iga Sapi Favorit Keluarga yang Enak!

Soto Iga Sapi Favorit Keluarga.

Kamu dapat memasak Soto Iga Sapi Favorit Keluarga hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Iga Sapi Favorit Keluarga!

Bahan-bahan Soto Iga Sapi Favorit Keluarga

1. Gunakan 2 kg iga sapi. Pilih yang ga banyak gajih.
2. Gunakan 1 kara 200ml.
3. Gunakan Garam dan penyedap.
4. Dibutuhkan Seledri.
5. Diperlukan bawang goreng.
6. Siapkan kecap.
7. Sediakan jeruk nipis.
8. Diperlukan Laos.
9. Diperlukan jahe.
10. Siapkan sereh.
11. Gunakan daun salam. Semua digeprek kecuali daun ya😊.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Diperlukan 8 siung bawang putih.
14. Gunakan 4 siung bawang merah.
15. Sediakan Secukupnya merica.
16. Dibutuhkan Sambal.
17. Dibutuhkan Cabe rawit direbus. Lalu uleg halus.

Langkah-langkah memasak Soto Iga Sapi Favorit Keluarga

1. Rebus tulang iga bersama laos, sereh, jahe dan daun salam..
2. Setelah setengah empuk masukan bumbu halus. Kemudian santan.
3. Masukan garam dan penyedap..
4. Matikan kompor setelah dirasa sudah cukup pas dan empuk dagingnya.
5. Saya memasak tanpa presto. Krn kalau pakai presto beda rasanya..
6. Cara menyajikannya. Soto yg panas dituang di mangkok secukupnya. Taburi bawang goreng, seledri dan kasih kecap sesuai selera. Enak kalau dimakan pakai ketupat dan kerupuk udang. Tp kl mau pakai nasi boleh juga😊.