Resep: Rendang daging sapi yang Renyah!

Rendang daging sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang daging sapi!

Bahan Rendang daging sapi

1. Dibutuhkan 1 kg daging sapi.
2. Gunakan 2 santan instan 65ml.
3. Diperlukan Bumbu halus.
4. Sediakan 8 bawang merah.
5. Gunakan 8 bawang putih.
6. Siapkan 20 cabe merah keriting.
7. Siapkan seruas kunyit.
8. Sediakan Seruas jahe.
9. Diperlukan 1 sdt merica.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1/2 biji pala.
12. Siapkan 7 kemiri.
13. Diperlukan 4 kapulaga ambil bijinya.
14. Dibutuhkan Bumbu tambahan.
15. Diperlukan Gula merah.
16. Dibutuhkan Garam.
17. Diperlukan Kaldu jamur.
18. Diperlukan 5 daun salam.
19. Sediakan 4 daun jeruk.
20. Siapkan 3 btg sereh geprek.
21. Diperlukan Kayu manis.
22. Siapkan Kembang lawang.
23. Sediakan Lengkuas geprek.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara membuat Rendang daging sapi

1. Cuci bersih daging potong sesuai selera.
2. Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban.
3. Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan😁.
4. Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. 😊.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.