Rendang daging. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan. Rendang itu banyak versi ya Guys.
Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. rendang daging.
Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama.
Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang daging!
Bahan Rendang daging
- Diperlukan 500 gr daging sapi.
- Gunakan 2 bungkus santan instan (@65 ml).
- Dibutuhkan 100 gr kacang merah (skip).
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 25 cabe merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit merah.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Diperlukan 9 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 biji pala.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar butiran.
- Sediakan 6 buah cengkeh.
- Dibutuhkan 6 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan 5 daun salam.
- Dibutuhkan 5 daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit (skip, ga punya).
KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Langkah-langkah memasak Rendang daging
- Siapkan bahan. Potong daging dan haluskan bumbu..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga matang, masukkan daging. Aduk kembali, masukkan santan..
- Aduk perlahan sampai mendidih. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tunggu hingga menyusut, dan sesekali diaduk supaya tidak lengket dasarnya. Saya 2 jam memasaknya. Sesuai selera ya, ada yang suka kering sama sekali, ada yang masi ada kuah sedikitnya. Saya bikin kering. Tinggal minyaknya..
- Enak banget, daging empuk, bumbu meresap dan harum rempah. Endolitaa pokokknya.. makan nasi pake bumbu nya aja lahap. Selamat mencoba happy cooking..
- Hap hap yum yum...
Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.