Cara Membuat Rendang daging sapi yang Renyah!

Rendang daging sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Teman-teman dapat menghidangkan Rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang daging sapi!

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Siapkan 350 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 buah kentang.
3. Diperlukan 500 ml santan.
4. Sediakan secukupnya Air.
5. Diperlukan Bumbu halus.
6. Dibutuhkan Segenggam cabai merah.
7. Gunakan Segenggam cabai orange.
8. Siapkan Segenggam bawang merah.
9. Dibutuhkan 1/2 genggam bawang putih.
10. Diperlukan 5 buah kemiri.
11. Sediakan 1 ruas jempol jahe.
12. Gunakan 2 ruas jempol lengkuas.
13. Diperlukan 2 sdt kemiri bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
15. Gunakan 2 lembar daun salam.
16. Dibutuhkan 2 batang serai geprek.
17. Siapkan Bumbu cemplung.
18. Sediakan 5 buah cengkeh.
19. Sediakan 2 bunga lawang.
20. Gunakan 4 buah kapulaga.
21. Diperlukan 2 batang kayu manis.
22. Dibutuhkan Bumbu penyedap.
23. Siapkan 1.5 sdt garam.
24. Gunakan 2 sdt kaldu sapi.
25. Dibutuhkan 1 sdt gula.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara membuat Rendang daging sapi

1. Potong daging sesuai selera. Cuci bersih. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam, sereh, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk..
2. Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk sampai harum. Tambahkan sedikit air hingga meletup2..
3. Tambahkan daging. Masak hingga daging berubah warna dan air menyusut. Tutup wajan dengan sesekali diaduk yah moms..
4. Tambahkan santan. Tutup wajan dengan sesekali diaduk. Jika sudah sedikit menyusut, tambahkan bumbu cemplung dan bumbu penyedap. Setelah sekitar 45 menit, tambahkan kentang..
5. Masak hingga air benar2 menyusut dan matang. Sajikan..

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.