Semur Rendang Daging.
Kalian dapat menyiapkan Semur Rendang Daging hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Rendang Daging yuk!
Bahan Semur Rendang Daging
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 5 lombok (sesuai selera).
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/2 biji gula merah yang bulatan kecil.
- Sediakan 1 kg daging dipotong kecil dan tipis.
- Dibutuhkan secukupnya Merica.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Gunakan 1 liter air.
- Siapkan 1 bungkus Royco Sapi.
Langkah-langkah memasak Semur Rendang Daging
- Haluskan semua bumbu. Setelah halus, goreng bumbunya (disangrai) sampai harum..
- Tambahkan 1 liter air dan santan kemudian masukkan daging. Rebus sampai airnya habis dan dagingnya empuk..
- Tambahkan penyedap rasa (Royco sapi). Tunggu hingga matang dan aduk merata..
- Cicipi rasa. Jika sudah ok, angkat dan siap dihidangkan..